// FUTURA SCIENCES — SPAZIO & SCIENZA
Voici les aliments du quotidien associés à une mémoire mieux préservée avec l'âge selon les spécialistes
Intégrer du poisson dans son régime pourrait être une clé de longévité selon les recherches récentes en nutrition. Le Dr Valter Longo, expert en vieillissement, recommande des portions modérées de certaines variétés riches en nutriments essentiels. Quels poissons privilégier et à quelle fréquence les consommer pour bénéficier de leurs effets anti-âge sans s'exposer aux risques?... Lire la suite
La santé dépend grandement de l'alimentation. Depuis longtemps, le brocoli et son acolyte, le chou, intéressent la médecine. Ils sont de nouveau sur la sellette pour démontrer que leur absence dans le régime alimentaire aggrave les allergies cutanées et pourquoi les légumes crucifères, tels que le brocoli, limitent ce mécanisme inflammatoire de la peau.... Lire la suite
Des chercheurs lillois ont étudié les effets d'une consommation régulière de caféine sur le long terme. Leurs recherches se sont concentrées sur l'hippocampe en s'intéressant au mécanisme moléculaire. Leurs travaux mettent en évidence les bienfaits du café sur la mémoire et sur l'apprentissage.... Lire la suite
Produit de base du régime méditerranéen, l’huile d’olive regorge de bienfaits pour la santé, comme le confirment de récentes études qui vantent ses mérites et pour le cœur, l’espérance de vie et même la santé mentale. Voici trois bonnes raisons de l’adopter au quotidien, et même d’en faire un incontournable de votre régime alimentaire, à en croire la communauté scientifique.... Lire la suite