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Actualité : Cet airfryer Smeg cache une fonction inédite pour ne plus jamais assécher vos plats
Le fabricant italien Smeg enrichit son catalogue avec la friteuse à air chaud AFC01WHMEU Dual Flavour. Issu de la collection White Matt, cet appareil de 7,3 litres mise sur un design sobre et l'intégration d'un système de cuisson vapeur combiné.
On le sait, l'airfryer, aussi appelé avec excès friteuse sans huile, est la marotte du marché du petit électroménager ces dernières années. La marque italienne Smeg, arrivant peut-être un peu après la bataille, élargit sa gamme de petit électroménager avec sa vision de l'airfryer, le modèle poétiquement nommé AFC01WHMEU. Cet appareil se distingue par sa finition blanc mat issue de la collection White Matt. Conçu pour la préparation des repas familiaux, cet équipement mise sur la polyvalence technique et intègre des options de cuisson destinées à réduire l'usage de matières grasses.
Sur le plan fonctionnel, ce modèle intègre des technologies spécifiques pour moduler la texture des préparations. Les utilisateurs disposent de deux modes distincts. Le premier, nommé Crispy, se concentre sur l'obtention d'un résultat croustillant avec une quantité d'huile minimale ou inexistante. Le second mode, intitulé Juicy+Crispy, associe la circulation d'air chaud à une diffusion de vapeur. Cette fonction s'appuie sur un réservoir d'eau intégré, permettant de conserver le moelleux interne des aliments tout en assurant une surface dorée. Pour faciliter l'usage, l'appareil propose huit programmes automatiques adaptés au poulet, à la viande, au poisson, aux crevettes, aux frites ou aux légumes. Un mode manuel reste disponible pour ajuster les paramètres selon les besoins.
La fiche technique de cette friteuse affiche une puissance de 1450 watts et un volume de 7,3 litres pour le panier de cuisson. La gestion des températures s'étend de 40 °C à 200 °C, offrant une amplitude adaptée à divers types de préparations. Le système intègre une minuterie réglable jusqu'à 60 minutes, ainsi qu'une option de départ différé programmable jusqu'à 24 heures. L'ensemble des commandes s'effectue via un écran tactile LCD. La structure de la machine comprend une large vitre transparente pour suivre la cuisson sans ouvrir le tiroir amovible doté d'un couvercle rabattable.
Concernant l'entretien, le panier et la grille reçoivent un revêtement en céramique antiadhésif certifié sans PFAS. Ces éléments sont compatibles avec le lave-vaisselle. L'interface propose également la possibilité de couper les alertes sonores et de basculer l'affichage entre les degrés Celsius et Fahrenheit. Au niveau des dimensions, l'appareil présente un format de 32,2 x 31,0 x 31,0 cm, ce qui est relativement ramassé pour ce type d'équipement. Enfin, un code QR donne accès à l'assistance My Smeg Assistant.
L'Airfryer Smeg AFC01WHMEU devrait être disponible au mois de septembre au prix de 260 €.
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