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Alzheimer : ce régime alimentaire pourrait réduire le risque de démence jusqu’à 29 %, révèle une grande étude sur 15 ans
Une étude menée sur des centaines de seniors révèle pourquoi certaines personnes conservent une mémoire intacte malgré des lésions cérébrales typiques de la maladie. Les chercheurs identifient plusieurs habitudes capables de protéger durablement le cerveau – et il n’est jamais trop tard pour s’y mettre.... Lire la suite
Une chercheuse suisse et son équipe ont mis au point un médicament capable de ralentir l’évolution de la maladie d’Alzheimer. Il a été testé sur des souris et les résultats obtenus sont prometteurs, laissant penser que ce nouveau traitement pourrait un jour améliorer la qualité de vie des patients.... Lire la suite
Une nouvelle étude, publiée dans la revue JAMA Network Open, révèle que les personnes âgées qui ont une alimentation anti-inflammatoire ont un risque réduit de développer une démence, notamment la maladie d’Alzheimer.
De nouveaux travaux scientifiques viennent renforcer les preuves existantes qui associent une alimentation saine à un risque réduit de maladie d'Alzheimer et de démence. Des chercheurs suédois ont montré que les personnes présentant des biomarqueurs de la maladie d'Alzheimer et suivant un régime alimentaire à faible potentiel inflammatoire avaient un risque moindre de développer une démence.
Des scientifiques ont suivi 1 865 personnes âgées non atteintes de démence, pendant 15 ans. Ils ont évalué le régime alimentaire habituel des participants à l'aide d'un questionnaire de fréquence alimentaire composé de 98 items. Les scientifiques ont aussi utilisé des biomarqueurs sanguins pour identifier les signes précoces de la maladie d'Alzheimer et d'autres indicateurs de neurodégénérescence.
Il faut savoir que la maladie d'Alzheimer se caractérise par le développement de plaques amyloïdes bêta et d'enchevêtrements neurofibrillaires (dégénérescences neurofibrillaires) de protéines tau, qui s'accumulent dans le cerveau et peuvent perturber les processus cognitifs. Cependant, l'accumulation de plaques amyloïdes bêta et de protéines tau dans le cerveau est souvent observée chez des personnes ne présentant aucun symptôme de la maladie d'Alzheimer et n'entraîne pas systématiquement son apparition.
Une étude menée sur des centaines de seniors révèle pourquoi certaines personnes conservent une mémoire intacte malgré des lésions cérébrales typiques de la maladie. Les chercheurs identifient plusieurs habitudes capables de protéger durablement le cerveau – et il n’est jamais trop tard pour s’y mettre.... Lire la suite
À partir des données recueillies chez les participants, les chercheurs ont évalué l'adhésion à trois régimes alimentaires différents :
le régime méditerranéen alternatif (AMED) caractérisé par une consommation importante de légumes, de fruits, de légumineuses, de noix, de céréales complètes et de poisson ; et une consommation modérée d'alcool, de viande rouge et de charcuteries ;
l'indice alternatif d'alimentation saine (AHEI) qui mesure plus largement la qualité globale de l'alimentation. Il a été élaboré pour refléter les facteurs alimentaires liés à la prévention des maladies chroniques. Ce régime inclut les légumes, les fruits, les céréales complètes, les noix et les légumineuses, les acides gras oméga-3 à longue chaîne et les acides gras polyinsaturés, tout en attribuant des scores plus faibles à une consommation élevée de boissons sucrées, de viande rouge et transformée, d'acides gras trans et de sodium ;