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Test Krups Sensation Elite Hot & Cold : une machine à café qui joue la polyvalence
Avec sa Sensation Elite Hot & Cold, Krups monte en gamme et propose une machine à café automatique armée d'un écran tactile de 7 cm, 30 recettes chaudes et froides et une carafe à lait. Avec une telle fiche technique, la Sensation Elite vise la polyvalence absolue pour séduire un large public.
La série Sensation de Krups franchit un cap avec cette déclinaison Elite Hot & Cold positionnée à 650 €. Pour se démarquer des modèles plus simples, le fabricant intègre une toute nouvelle interface portée par un écran tactile de 7 cm de diagonale et enrichit son catalogue avec 30 recettes, couvrant les différentes préparations de café, les boissons lactées et les extractions froides grâce à la technologie Cold Brew Aroma. Elle permet d'enregistrer jusqu'à quatre profils utilisateurs personnalisables, avec six boissons par profil, et s'accompagne d'une carafe à lait compatible avec les boissons végétales.
La Krups Sensation Elite conserve un gabarit relativement compact pour une machine de cette catégorie, s'intégrant sans mal dans une cuisine. Bien qu'un peu plus volumineuse que la Krups Coffee Crush (qui demeure la cafetière automatique la plus fine de notre comparatif), la Sensation Elite parvient néanmoins à se faire discrète sur le plan de travail.
Côté design, le fabricant mêle des finitions noir mat, du plastique laqué et quelques touches d'inox autour du panneau de commandes et au niveau du repose-tasse. Si l'assemblage global respire la durabilité propre aux appareils du groupe SEB, le rendu général fait encore la part belle au plastique, ce qui tranche légèrement avec son positionnement tarifaire. Précisons pour “sa défense” que ce phénomène s'observe couramment sur des machines concurrentes, parfois vendues deux fois plus cher.
La principale innovation de cette Sensation Elite repose sur son interface. Celle-ci s'articule autour d'un écran tactile de 7 cm conçu pour naviguer dans une carte de recettes digne d'un salon de café. On n'y retrouve pas moins de 30 recettes, allant du café dans toutes ses variantes aux boissons lactées (cappuccino, latte macchiato, flat white), en passant par les boissons froides. Cette capacité d'extraction à froid s'impose d'ailleurs comme l'atout majeur du modèle, une fonctionnalité de plus en plus répandue sur le marché, quel que soit le niveau de prix.
Toutes les recettes bénéficient d'une personnalisation bienvenue. On salue l'intégration de quatre profils utilisateurs permettant d'ajuster l'intensité, le volume en tasse et la température directement depuis les paramètres. Le système Milk Maestro abandonne le simple tuyau au profit d'une vraie carafe à fixer sur la buse vapeur, dotée d'une molette pratique pour régler la densité de la mousse de lait.
Le réservoir d'eau de 1,7 l se montre suffisamment généreux pour limiter les recharges fréquentes. Les puristes regretteront toutefois l'impossibilité d'y installer une cartouche filtrante. Pour le reste, l'appareil sait faire couler deux boissons simultanément et dispose d'une buse réglable en hauteur afin de s'adapter à tous les formats de tasses.
Malgré ces atouts, plusieurs lacunes d'équipement entachent l'expérience au quotidien. L'absence de trappe à café moulu interdit toute préparation d'un déca occasionnel sans vider au préalable le bac à grains de 260 g. Enfin, la gestion de ce dernier manque clairement de fiabilité : lorsque le grain vient à manquer, le broyeur tourne à vide et lance une extraction d'eau claire au lieu de stopper proprement le cycle.
La gestion de l'entretien souffle le chaud et le froid. Fidèle aux habitudes de la marque, la machine ne procède à aucun rinçage automatique au démarrage dans ses réglages d'usine afin d'éviter le gaspillage d'eau, sans pour autant faciliter l'accès à la chambre d'extraction, qui reste scellée chez Krups. L'option de rinçage doit donc être activée manuellement dans les menus par l'utilisateur. Une fois cette fonction paramétrée, le rinçage automatique à l'extinction se montre très ra