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Test Blender Ninja Detect 1200W TB401EU : moteur surpuissant et 3 paires de lames, l'association parfaite ?
Le blender Ninja Detect 1200 W TB401EU se destine à la pulvérisation des aliments grâce à son moteur surpuissant et sa triple paire de lames. Il compte aussi sur de nombreux accessoires pour assurer sa polyvalence.
C'est un euphémisme que de dire que le blender Ninja Detect 1200 W TB401EU paraît particulièrement bien équipé pour assurer sa mission en cuisine. Sous sa coque noire (Ninja oblige), il dissimule un moteur de 1200 W qui entraîne non pas une ni deux, mais trois paires de lames placées les unes en dessous des autres. Un moyen simple pour être sûr que tous les ingrédients rencontreront bien les éléments coupants pendant la préparation pour être hachés menu.
Pour maîtriser cet outillage, le fabricant a prévu un mode manuel (10 vitesses), mais aussi de nombreux programmes automatiques. Plus original, un mode Blend Sense adapte tout seul la vitesse de rotation des lames selon le type d'ingrédients présents dans le (grand) bol en plastique de 2,1 l. Précisons d'ailleurs que le carton contient, outre cette carafe principale, trois gourdes pour une dégustation nomade, qu'on peut équiper d'un couteau pour mixer et emporter sa boisson dans la foulée. Enfin, on retrouve une cuve de robot de cuisine munie d'un disque de découpe adéquat pour faciliter la préparation du repas, mais aussi une lame à pétrir pour réaliser sans peine ses pâtes à pain ou à pizza.
Si l'ensemble a été lancé à 249 €, on peut aujourd'hui le trouver, sans grande difficulté, pour un peu plus de 200 €.
Quand on le déballe, le Ninja Detect 1200 W TB401EU fait plutôt bonne impression, malgré un plastique qui règne en maître. Ainsi, son bloc-moteur est-il entièrement recouvert d'une coque en plastique, alors que nous aurions préféré ici des matériaux un peu plus nobles, comme ce que propose le Magimix Power 5 Connect et sa carrosserie tout en métal.
La large carafe de 2,1 l (1,9 l de volume utile) est, elle aussi, en plastique, ce qui permet néanmoins de limiter son poids. Car le Ninja Detect 1200 W TB401EU est un mastodonte qui prend beaucoup de place sur le plan de travail : 20 cm de largeur, 20 cm de profondeur et surtout 45 cm de hauteur avec le bol ! Attention donc à sa manipulation en présence de meubles au-dessus du plan de travail.
Comme souvent, un ensemble de ventouses sous le bloc-moteur a pour mission de maintenir le blender en place, même pendant un mixage prolongé à la vitesse maximale. Ce quatuor remplit sa fonction avec brio, peut-être même un peu trop efficacement. En effet, en raison du poids du blender, l'accroche est immédiate. En cas de mauvais placement, ou quand on le sort de son placard pour l'utiliser, il va falloir tirer fort sur l'appareil pour l'arracher du plan de travail ou de l'endroit où on l'a rangé.
De son côté, le bol est particulièrement bien conçu. Nous l'avons dit, il est en plastique et ne pèse que 1,37 kg quand certains modèles en verre dépassent allègrement les 2 kg. Et si cela n'a l'air de rien, votre poignet vous le rappellera quand vous préparerez un smoothie pour toute la famille et qu'il faudra servir les verres en rafale.
En dehors de ce poids relativement convenu, le bol du Ninja Detect 1200 W TB401EU fait aussi la part belle à la sécurité. Si le couvercle n'est pas parfaitement positionné, il est impossible de lancer un mixage. Autre astuce intéressante, il suffit de relever la partie noire prenant la forme d'une anse pour libérer le mécanisme de blocage et retirer ledit couvercle sans aucun effort. Enfin, le bec verseur nous a semblé particulièrement efficace, même si le capuchon qui empêche les liquides de ressortir par l'orifice de distribution est parfois dur à relever.
On n'hésitera d'ailleurs pas à utiliser cet orifice de distribution pour le service et on évitera à tout prix d'ôter le couvercle pour verser la préparation hors du bol. En effet, le couteau n'est pas fixé à ce dernier de quelque façon que ce soit, comme c'est le cas sur l'immense majorité des blenders du marché. Il est simplement posé