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Actualité : Our Place Wonder Oven Pro : un mini-four de 30 l qui joue aussi les airfryers
Our Place lance en France le Wonder Oven Pro, un four de comptoir doté de huit modes de cuisson et d'un apport d'humidité. Proposé à 350 €, il vise les gratins, les frites et le pain maison.
© Our place - Un plat préparé dans le Wonder Oven Pro d’Our Place
Avec sa porte vitrée et ses grilles, le Wonder Oven Pro reprend le format du mini-four. Ses 30 l permettent, selon Our Place, d'accueillir une pizza de 30 cm ou plusieurs plats. Avec environ 42,5 × 33 × 33,7 cm, il faudra tout de même lui réserver une place sur le plan de travail.
D'une puissance de 1700 W, il se règle de 30 à 230 °C grâce à des commandes numériques. Huit modes sont proposés : airfryer, cuisson, rôtissage, gril, gratin, réchauffage, levée de pâte et déshydratation. Le pain maison entre donc aussi au menu.
Des résistances en quartz et en acier inoxydable sont associées à un ventilateur à convection. Un système ajoute également de l'humidité pendant la cuisson ou le réchauffage pour, selon la marque, préserver le moelleux tout en faisant dorer la surface.
Our Place annonce un préchauffage jusqu'à 60 % plus rapide et une cuisson jusqu'à 40 % plus rapide qu'un four traditionnel. Ces chiffres reposent sur des essais à 190 °C en mode cuisson, notamment avec de la volaille. La polyvalence annoncée peut intéresser les petites cuisines.
Le Wonder Oven Pro est annoncé disponible dès ce 6 octobre en bleu, charbon et crème. Panier airfryer, plaque de cuisson, grilles et bac ramasse-miettes sont fournis.
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Passionné de technos utiles au quotidien, la rubrique maison et jardin connectés est son terrain de jeu favori. Entre 2 articles, il laisse les robots travailler à sa place dans son labo de plein air. Il ne manque plus qu'un robot pour écrire ses textes.