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Pizza cotta in 2 minuti e il forno che controlla il cibo le idee migliori di Hisense a IFA 2026
Il frigorifero che riconosce gli ingredienti e li trasmette al forno, il forno che monitora la doratura da solo, il piano a induzione che impara le vostre abitudini di cottura. Hisense a IFA 2026 porta a Berlino una cucina che, almeno sulla carta, funziona come un ecosistema coordinato più che come una collezione di elettrodomestici separati. L'idea non è nuovissima, ma quest'anno la concretezza dei prodotti è più tangibile rispetto ai soliti rendering da fiera.
Il primo prodotto che HiSense racconta a IFA 2026 è un frigorifero con uno schermo da 21 pollici sulla porta, integrato con una AI Camera interna che scansiona il contenuto e costruisce una dispensa digitale aggiornata in tempo reale. La funzione si chiama AI Food Vision e fa esattamente quello che il nome suggerisce: riconosce gli ingredienti disponibili, li cataloga e suggerisce ricette personalizzate sulla base delle preferenze dell'utente.
Fin qui, niente che non abbiamo già sentito in qualche forma. La parte più concreta è la sincronizzazione con il forno connesso: una volta scelta la ricetta, il frigorifero può inviare direttamente le istruzioni di cottura al forno compatibile, che si configura di conseguenza. Quanti utenti useranno davvero questa funzione ogni giorno è una domanda legittima, ma l'infrastruttura tecnica per farlo c'è, e non è più solo una demo da fiera, come magari continua a essere per molti altri produttori.
Accanto al modello con schermo gigante, Hisense presenta la serie Pure View, con un display TFT da 6,86 pollici, dispenser elettronico dell'acqua, produttore automatico di ghiaccio e un comparto flessibile chiamato My Fresh Choice, regolabile da -20°C a +5°C. Una soluzione per chi vuole parte della connettività senza lo schermo da 21 pollici che, ammettiamolo, non si integra esteticamente in tutte le cucine. A proposito di estetica: il concetto Kitchen-Fit di Hisense punta a dare ai frigoriferi freestanding un aspetto da incasso, con linee pulite pensate per integrarsi nelle cucine contemporanee senza richiedere di ridisegnare l'intera cucina.
Il modello più interessante della nuova gamma forni è il BI614P9B, che integra una tecnologia chiamata InCamera: una fotocamera interna che riconosce gli alimenti, stima il peso e monitora il livello di doratura durante la cottura. Ovviamente è presente anche un termometro e un timer, ma in questo caso è piuttosto un sistema che osserva visivamente quello che sta succedendo nel forno e interviene di conseguenza. Rispetto ai forni "intelligenti" che conoscevamo fino ad oggi è un passo in avanti concreto.
Nella gamma MattEdition il modello di punta è il BI614P8BADO, con finitura opaca, apertura automatica della porta, schermo VisionPlus e pulizia pirolitica. Il dato che colpisce di più è il preriscaldamento: 200°C in 5 minuti, un tempo che su molti forni tradizionali è almeno il doppio. Il modello compatto BIMAS411S8BADO da 45 cm combina invece microonde, vapore e cottura tradizionale in un unico elettrodomestico, una soluzione pensata esplicitamente per chi ha poco spazio ma non vuole rinunciare alla versatilità.
La funzione che stupisce di più è però il Pizza Mode Pro del modello BIZ6315P5B: 360°C con un preriscaldamento di 12 minuti, cottura completata in 2 minuti. I numeri sono quelli di un forno a legna di fascia medio-bassa, il che non è poco per un elettrodomestico da incasso. Ovviamente, come fa intuire il nome, espressamente pensato per la cottura della pizza. Vengono forniti anche teglia e pala dedicate. Manca solo la vostra indole da pizzaioli.
Il modello HI98546BSC della linea di piani a induzione introduce un AI Agent che osserva le abitudini di utilizzo e suggerisce programmi automatici personalizzati nel tempo. La funzione Flex Area permette di unire più zone di cottura in un'unica superficie continua, utile quando si usano pentole di formato non standard. Il display è un VisionPlus Max TFT, più leggibile e reattivo rispetto ai tradizionali controlli a sfioramento.
Il modello HI85