// FUTURA SCIENCES — SPAZIO & SCIENZA
La plante de la semaine : ce fruit aux allures extraterrestres cache à l’intérieur une surprise aussi belle que savoureuse
Les Français sont de vrais « jardinophiles » ! Et vous ? Avec cette nouvelle chronique, (re)découvrez une plante, un fruit, un légume. Cette semaine, la morelle de Balbis se dévoile. Cette plante encore peu connue mérite d’occuper une place de choix dans votre jardin !... Lire la suite
Les Français sont de vrais « jardinophiles » ! Et vous ? Avec cette chronique, (re)découvrez une plante, un fruit, un légume. Cette semaine, cap sur un fruit trop peu connu des jardins français qui mérite que l’on s’attarde sur lui : le melon-poire ou poire-melon que tout jardinier ne doit pas hésiter à découvrir !... Lire la suite
Les Français sont de vrais « jardinophiles » ! Et vous ? Avec cette chronique, (re)découvrez une plante, un fruit, un légume.
Si le melon et le concombre font partie de nos légumes-fruits favoris, celui que l’on nomme kiwano, concombre cornu d'Afrique, melon à cornes, melano ou métulon n’a pas trouvé de place bien distincte dans nos jardins. Enfin, pas encore…
[EN VIDÉO] Qu’est-ce que la pollinisation ? Colin Fontaine, chercheur au CNRS, nous explique cette organisation collaborative entre les plantes à fleurs et les animaux, en particulier les insectes.
Si vous n'avez pas encore croisé ce concombre cornu, vous avez peut-être encore une chance, octobre étant la période où il finit de mûrir dans les potagers !
Les deux ! Avec ce nom botanique Cucumis metuliferus, on comprend rapidement qu'il appartient à la famille des cucurbitacées, comme le concombre ET le melon. Originaire d'Afrique sub-saharienne, il pousse en pleine nature parfois même à une altitude de 1 800 mètres. Il fait partie des fruits sauvages traditionnels et consommés crus ou grillés.
Chez certains peuples africains, le kiwano serait considéré comme un fruits « magique », ce serait le cas au Bénin où il serait réputé pour guérir la variole lors de séances de vaudou.
Particulièrement apprécié en Nouvelle-Zélande, le pays lui aurait attribué son nom commercial « kiwano » en référence à son oiseau emblématique, le kiwi. En France, il aurait été semé pour la première fois en 1838 au Jardin des Plantes, mais uniquement pour son aspect ornemental.
De couleur jaune-orangé, ce Cucumis metuliferus est prêt à être ramassé !© Ekton, Adobe Stock