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Test Plaque à induction Hisense HI6443SRWF Infinite Matt Glass : le verre mat séduit, mais son manque de polyvalence gâche la fête
Plus que par sa puissance de 7360 W, la plaque de cuisson par induction Hisense HI6443SRWF Infinite Matt Glass se démarque de la concurrence en raison de son revêtement mat, mais aussi de ses programmes de cuisson automatiques.
Le verre mat sur les plaques de cuisson gagne peu à peu du terrain. Depuis l'Electrolux Saphir Matt Série 700 de 2024, ce revêtement séduit de plus en plus les utilisateurs, qui y voient un matériau plus simple à entretenir que le verre brillant, mais aussi plus résistant aux traces de doigts et petits incidents du quotidien, au premier rang desquels les rayures.
Hisense avait déjà utilisé le verre mat sur la HI63218SR et reconduit l'expérience sur la HI6443SRWF Infinite Matt Glass, plus sophistiquée. En effet, ce modèle d'une puissance totale de 7360 W, paramétrable sur neuf paliers, possède aussi une sélection de programmes automatiques pour faciliter la vie en cuisine et gérer quatre foyers. À ce sujet, précisons que les paires de droite et gauche peuvent être jumelées pour former deux surfaces de cuisson de grande superficie.
Pourvue d'un système de communication entre la plaque et une hotte compatible pour que la puissance de l'une s'adapte à la puissance de l'autre (technologie Hob To Hood), la plaque HI6443SRWF Infinite Matt Glass peut aussi s'appairer à un smartphone doté de l'app ConnectLife, tout cela pour un ticket d'entrée s'élevant à 749 €.
Nous l'avons dit, le petit monde des plaques de cuisson a subi une lame de fond dernièrement avec l'arrivée des revêtements mats. La Hisense HI6443SRWF Infinite Matt Glass n'échappe pas à la règle et abandonne la brillance du verre pour un noir mat assez réussi. La surface est ornée de sérigraphies blanches pour aider à placer les ustensiles. Hisense a choisi un ensemble de lignes, de pointillés et de tout petits repères pour aider l'utilisateur à positionner ses casseroles. Et ne tournons pas autour du pot, ce n'est clairement pas la méthode la plus pratique ; les cercles restent les indications les plus claires.
Les sérigraphies n'aident pas à placer les ustensiles.
En allumant la Hisense HI6443SRWF Infinite Matt Glass, le bandeau de commandes s'illumine dans une belle couleur ambrée. Contrairement à l'immense majorité des plaques de cuisson, ce n'est pas un afficheur électronique à segments qui indique la puissance utilisée, mais une diode sous un chiffre soigneusement calligraphié. Vous l'aurez deviné, on modifie la puissance en appuyant sur le chiffre décidé ou en faisant glisser son doigt sur la suite de caractères. Attention, il faudra parfois de bons yeux pour bien distinguer le niveau choisi. En revanche, on apprécie que chaque inducteur bénéficie de son propre slider. Ainsi gagne-t-on en réactivité puisqu'il n'est pas nécessaire de sélectionner la zone à paramétrer, de faire les modifications et de recommencer pour un autre foyer.
On aurait aimé un contraste un peu plus fort pour bien distinguer la puissance sélectionnée.
Ces réglages en accès direct ne sont pas valables pour la minuterie. En effet, si on peut mettre sur pied un compte à rebours pour l'ensemble de la plaque, on peut aussi paramétrer une durée de cuisson pour un inducteur, mais il faudra toucher l'icône d'horloge près de la réglette de l'inducteur concerné, puis modifier les réglages via les flèches qui vont s'allumer au centre du panneau de commandes. On s'y fait assez vite et cette option ne demande pas autant de réactivité que les modifications de puissance.
Les chefs les plus tatillons pourront peut-être se sentir bridés par le faible nombre de paliers de puissance de la HI6443SRWF Infinite Matt Glass, quand certaines plaques de notre comparatif (la Bosch PIX63SHC1F par exemple) proposent plus de 15 niveaux. Cependant, dans le cadre d'une utilisation quotidienne, cela ne devrait pas être trop gênant.