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Après les flammes, les touristes font leur retour dans les villages du Var
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Jérôme Cathala
Après les incendies qui ont durement touché le secteur cet été, les touristes commencent à revenir. Hébergeurs et restaurateurs espèrent désormais sauver une saison estivale fortement pénalisée par les flammes.
Ce texte correspond à une partie de la retranscription du reportage ci-dessus. Cliquez sur la vidéo pour la regarder dans son intégralité.
A Correns (Var), village éprouvé par les flammes cet été, les pompiers parcourent encore la commune, où la vie reprend progressivement. Dans une auberge, les incendies à répétition ont provoqué l'annulation de 40 réservations. Mais depuis la semaine dernière, il faut de nouveau nettoyer les chambres. Les clients reviennent. "On est très contents. Ça redonne espoir. On se dit que finalement, la saison continue et qu'on aura peut-être de la chance en août finalement, là où on n'en a pas eu beaucoup en juillet", confie Montaine Deilhes, cogérante de "L’Auberge du Parc".
Vendredi, les cinq chambres ont même été réservées. La cogérante ajoute : "On a des clients qui nous appellent pour savoir comment est la situation, des personnes qui avaient déjà réservé avant. Et aussi, étonnamment, des clients qui ont conscience des événements."
À quelques kilomètres, les rues de Cotignac (Var) sont vides en plein après-midi. Une ambiance inédite pour ces habitants. "D'habitude, il y a beaucoup plus de monde que ça, aussi bien à Cotignac que dans le secteur", note un riverain. Entre les terrasses abandonnées se glissent de rares touristes venus du Verdon, comme Florianne : "On va profiter de la visite de la ville. On nous a dit qu'elle était riche en culture, donc on va en profiter. On a quand même posé la question si l'incendie était terminé, mais ça ne nous a pas fait peur pour venir voir la ville."
Si certains arpentent les rues, d'autres s'installent en terrasse, comme Florian Delacroix : "Ce sujet des incendies, comme tout le monde, on s'inquiétait un petit peu. Et puis, on avait confiance aussi dans le fait que ça allait s'arranger. On avait vraiment envie de venir ici. C'est un coin qu'on ne connaissait pas."
Après une perte de plus de 50% du chiffre d'affaires en juillet, le restaurant "Picotte Provence" retrouve peu à peu son rythme habituel. En cuisine, les commandes se multiplient, pour le plus grand bonheur de Catherine Wade, la cheffe : "On est très contents. Il y a du monde aujourd'hui. Il y avait du monde hier. On espère qu'il y aura du monde demain. On reste un peu sur le qui-vive."
Les deux prochains mois seront cruciaux pour les professionnels du secteur. Tous attendent en nombre les touristes pour sauver la saison.