// FUTURA SCIENCES — SPAZIO & SCIENZA
Présenté comme sans danger, cet édulcorant connu inquiète les chercheurs
Chewing-gums, bonbons, boissons sans sucre… Vous consommez peut-être régulièrement cet édulcorant en pensant faire un choix plus sain. Une vaste étude soulève pourtant de nouvelles interrogations sur ses effets à long terme pour le cœur.... Lire la suite
Après le diabète, les maladies cardiovasculaires ou encore certains cancers, les édulcorants sont une nouvelle fois pointés du doigt. Une vaste étude publiée dans Neurology relance le débat sur leur innocuité. Que faut-il en penser ?... Lire la suite
Fréquemment consommé, le xylitol, un substitut du sucre zéro calorie, est souvent présenté comme une alternative saine. Il est en outre recommandé aux personnes souffrant de diabète ou d'obésité. Or, une récente étude révèle une corrélation entre une quantité élevée de xylitol et une augmentation du risque de crise cardiaque et d'AVC.... Lire la suite