// FUTURA SCIENCES — SPAZIO & SCIENZA
La plante de la semaine : cet arbre aux fruits rouges éclatants offre un spectacle magnifique en automne
Les Français sont de vrais « jardinophiles » ! Et vous ? Avec cette chronique, (re)découvrez une plante, un fruit, un légume.C’est un fruitier qui donne de petites « pommes » jaunes à rouges en septembre, pourtant, cela fait bien longtemps qu’il a été oublié. Ce petit arbre, c’est l’azérolier. Assez rare et peu remarqué, il gagne pourtant à retrouver un peu de lumière.... Lire la suite
Les Français sont de vrais « jardinophiles » ! Et vous ? Avec cette chronique, (re)découvrez une plante, un fruit, un légume.Si le melon et le concombre font partie de nos légumes-fruits favoris, celui que l’on nomme kiwano, concombre cornu d'Afrique, melon à cornes, melano ou métulon n’a pas trouvé de place bien distincte dans nos jardins. Enfin, pas encore…... Lire la suite
Les Français sont de vrais « jardinophiles » ! Et vous ? Avec cette chronique, (re)découvrez une plante, un fruit, un légume.
Novembre serait-il la pleine saison des fruits rouges ? Pas n’importe lesquels ! Des fruits rouges nommés arbouses, recouverts de minuscules picots et qui poussent sur un arbuste. Il est temps d’en savoir un peu plus…
[EN VIDÉO] Les fruits qui continuent de mûrir après avoir été cueillis sont dits climactériques.
Si vous ne le connaissez pas encore, c'est l'occasion ! Cet arbre à la fois décoratif et fruitier possède de nombreux atouts.
Alors qu'un arbre fleurit généralement avant de produire ses fruits, l'arbousier ou Arbutus unedo, originaire du bassin méditerranéen et également présent sur la façade atlantique, notamment dans le Sud-Ouest de la France, a l'originalité de porter les deux simultanément. Plante de la famille des Éricacées, comme la bruyère, l'airelle et la myrtille, l'arbousier, parfois nommé « arbre à fraises », a la particularité de voir naître ses fruits un an après la floraison. Ses fleurs, des grappes de clochettes couleur crème ressemblant au muguet, s'ouvrent de l'automne au début de l'hiver. Les fruits, eux, mettent un an à mûrir. Fleurs de la saison et fruits de « l'an passé » se côtoient donc sur un même arbuste, à la même période.
Sur un arbousier, fleurs et fruits peuvent se côtoyer ! © Manuel Torres Garcia, Unsplash
Les arbouses sont de petits fruits arrondis qui changent peu à peu de couleur, d'abord jaunes, ils deviennent rouges à leur maturité. Un changement de couleur qui va de pair avec leur consistance : jaunes, les arbouses sont durs au toucher jusqu'à s'écraser sous les doigts lorsqu'ils sont bien mûrs.
L'arbre est reconnaissable à sa silhouette arrondie qui peut atteindre cinq à huit mètres de hauteur à l'âge adulte, avec une croissance relativement lente. Son écorce brun-rouge qui se craquelle avec l'âge et son feuillage persistant vert foncé aux feuilles ovales et brillantes, parfois dentelées, en font un arbre intéressant pour orner les jardins à chaque saison. L'arbousier fait preuve d'une longévité exceptionnelle puisque, selon l’Observatoire des saisons, il pourrait vivre entre 100 à 400 ans.