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Coldiretti, clima taglia ortofrutta ma giù prezzi pagati a produttori, -20% in un anno
Il caldo record sta devastando i
raccolti di frutta e verdura, riducendo la disponibilità. Eppure
i prezzi pagati ai produttori registrano cali medi del 20%
soprattutto per la frutta e il reddito delle imprese crolla. La
Consulta ortofrutticola di Coldiretti si è riunita a Bologna per
analizzare questa crisi di marginalità e denunciare possibili
manovre speculative dietro l'andamento delle quotazioni. Nella
quarta settimana di luglio rispetto allo stesso periodo
dell'anno precedente, dati Ismea analizzati dalla Coldiretti,
indicano prezzi scesi del 17% per le pere, del 18% delle pesche
e delle nettarine, del 20% delle susine e del 34% per le
albicocche. Crescono, invece, negli scaffali, scenario che sta
spingendo la Consulta a richiedere l'applicazione della legge
sulle pratiche sleali. Tra l'altro, nei primi quattro mesi
dell'anno le importazioni di frutta fresca sono aumentate del 9%
in quantità, con un picco del 44% per quella dall'Africa.
Due comparti sotto l'attacco incrociato di crisi climatica ed
economica. Il caldo record sta scottando i frutti rendendoli
invendibili e a questo si aggiunge la stangata dei costi di
produzione e delle materie prime. A pesare è il prezzo del
gasolio agricolo che, dopo una breve tregua a 1,16 euro, è
schizzato a 1,44 euro al litro, rincaro insostenibile anche per
azionare gli impianti di irrigazione contro la siccità. Da qui
la richiesta della Consulta di un piano strategico nazionale per
l'ortofrutta. Tra le priorità, accelerare l'innovazione
tecnologica, puntando su Tecniche di evoluzione assistita e
agricoltura di precisione; rispettare la reciprocità nelle
importazioni, con gli stessi standard sanitari ed etici
italiani. Ma anche sostruzione moderne infrastrutture irrigue,
potenziare le difese attive come le coperture antigrandine e
antibrina e rendere le polizze assicurative più accessibili e
convenienti. Non ultimi accordi di filiera più equi con la
grande distribuzione, misure strutturali per abbattere bollette
e costo dei fertilizzanti, promuovendo l'autoproduzione da fonti
rinnovabili.
Coldiretti, clima taglia ortofrutta ma giù prezzi pagati a produttori, -20% in un anno
ROMA,
04 agosto 2026, 18:33
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